Kann man das essen und wenn ja wie oft?

Melanie Holschbach setzt den Schwerpunkt ihrer Wanderung auf essbare Wildkräuter. Nicht nur im Schweizer Kräuterzucker sondern auch in schmackhaften Salaten bis hin zu intensiven, aromatischen Würzen finden Wildkräuter vielfältigen Einsatz in der guten Küche. Man muss nur wissen wo man suchen muss.