Seit 2021 wird die Ölmühle Gilles von Stefan Preker betrieben, der neben dem begehrten Leinöl auch eine Vielzahl anderer Ölsaaten, wie Raps, Hanf, Kürbis, Sesam, Kokos oder Schwarzkümmel presst. Wir besichtigen die Ölmühle und erfahren alles über die Produktionsschritte bis zur Ölflasche bei uns im UNIKUM-Regionalladen und auch über die besonders schonende Pressmethode, bei der die guten Inhaltsstoffe der Ölsamen erhalten bleiben. Freuen können wir uns auch auf ein paar leckere Kostproben mit Infos zu den einzelnen Ölen.