Westerwälder Ernte

Westerwälder Ernte – Gemeinsam für unsere Streuobstwiesen

Die „Westerwälder Ernte“ ist ein regionales Projekt, das den wertvollen Schatz unserer Streuobstwiesen sichtbar macht und aktiv nutzt. Ziel ist es, die Ernte und Vermarktung von regionalem Obst in der Region Westerwald zu fördern – nachhaltig, gemeinschaftlich und mit Wertschätzung für Natur und Lebensmittel.

Das Projekt bringt Landbesitzer, die ihre Obstbäume zur Ernte freigeben möchten, mit Menschen zusammen, die Freude am Sammeln und Verwerten der Früchte haben. Über Erntebörsen, Adressen von Keltereien, Imkereien und Aktionen wie das bekannte „Gelbe Band“ setzen wir Impulse gegen Lebensmittelverschwendung und für regionale Wertschöpfung.

Auf der Website von „WIR Westerwälder“ finden Interessierte alle Informationen rund um die Aktivitäten der „Westerwälder Ernte“ – inklusive Ansprechpartnern, Unterstützern und Angeboten aus der Region. So stärken wir gemeinsam die regionale Vernetzung und das Bewusstsein für unsere heimische Obstvielfalt.

Bienen – die stillen Helden unserer Ernte

Wenn im Frühling die Apfelbäume blühen und im Herbst saftige Früchte reifen, ist das vor allem der Arbeit der Honigbiene zu verdanken. Beim Sammeln von Nektar bestäuben Bienen zuverlässig die Blüten – erst dadurch können überhaupt Früchte entstehen. Apfelsorten wie Gloster, Boskoop, Golden Delicious oder Idared gäbe es ohne sie kaum oder nur in deutlich schlechterer Qualität.

Eine gute Bestäubung ist nicht nur entscheidend für die Menge, sondern auch für die Größe, den Geschmack und die Haltbarkeit der Früchte.

Neben der Honigbiene tragen auch Wildbienen, Hummeln, Schmetterlinge, Fliegen und andere Insekten zur Bestäubung bei – sogar Wind, Vögel und manche Säugetiere. Doch die Honigbiene spielt eine besondere Rolle: Bis zu 85 % aller Blütenbesuche gehen auf ihr Konto.

Ihr Wert für die Landwirtschaft ist enorm: Der wirtschaftliche Nutzen der Bestäubung wird bis zu 30-mal höher geschätzt als der reine Honigertrag. Etwa ein Drittel unserer Nahrung hängt direkt oder indirekt von der Bestäubungsleistung ab – Grund genug, Bienen zu schützen und zu fördern.

Dazu leisten auch Imkerinnen und Imker einen wichtigen Beitrag. Sie kümmern sich um die Bienenvölker, sorgen für deren Gesundheit und gewinnen dabei regionalen Honig – ein echtes Naturprodukt, das Sie mit dem Kauf von heimischem Honig direkt unterstützen können.

Streuobst im Westerwald – Mehr als nur Bäume

Streuobstwiesen – bunt, gesund, regional. Ein Naturerlebnis mit Tradition.

Wirtschaft

Aus heimischem Obst wird regionaler Saft – das stärkt lokale Wirtschaftskreisläufe.

Arbeitsplätze

Mit jedem Glas Streuobstsaft unterstützen Sie Arbeitsplätze und den Mittelstand im Westerwald.

Umweltschutz

Kurze Wege vom Baum zur Kelterei: Weniger Emissionen, mehr Klimaschutz.

Lebensqualität

Streuobstwirtschaft zeigt, wie Nachhaltigkeit im Westerwald funktioniert – für heute und morgen.

Landschaft

Streuobstwiesen prägen das Westerwälder Landschaftsbild und laden zum Erholen ein – ein wertvoller Teil unserer Kulturlandschaft.

Artenvielfalt

Ein Hotspot der Biodiversität: Auf einem Apfelbaum können bis zu 1.000 Tierarten leben.

Kultur

Streuobst steht für Tradition, Brauchtum und regionale Identität – direkt vor unserer Haustür.

Gesundheit

Westerwälder Streuobstsaft ist vitaminreich, rückstandsfrei und schmeckt dank frischem Klima besonders aromatisch.

Der Apfel – ein Geschenk der Natur

Äpfel gehören zu den „Gaben Gottes“, die fast kostenlos auf unseren Wiesen wachsen – und das mitten in der Region Westerwald. Als prägendes Element der Landschaft begleiten sie uns durch alle Jahreszeiten. Zu schade, sie ungenutzt am Boden verrotten zu lassen!

Streuobstwiesen – benannt nach den verstreut gepflanzten hochstämmigen Obstbäumen – bestehen aus robusten, heimischen Sorten. Das frische Westerwälder Klima sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure – und damit für besonders aromatischen Geschmack.

Doch Streuobstwiesen können noch mehr:
Sie wirken klimaausgleichend, laden zur Erholung ein und verschönern das Landschaftsbild. Im Frühling blühen sie, im Herbst tragen sie Früchte – und selbst im Winter begeistern sie mit ihren markanten Baumkronen.

Sie suchen hochwertige Produkte aus dem Westerwald? Hier finden Sie eine Übersicht regionaler Anbieter

Westerwälder Ernte – Regional genießen direkt vom Erzeuger
Von Imkern über Keltereien bis hin zu Brennereien. Ob Honig, Säfte oder edle Destillate: Entdecken Sie authentische Erzeugnisse direkt aus der Region und unterstützen Sie dabei heimische Betriebe.

Weitere regionale Anbieter finden Sie in unserer Unternehmensdatenbank Westerwald

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