Kulinarisches & Selbsthergestelltes

R322-26-1 Starke Heilpflanzen bei Erkältungskrankheiten

Unter Anleitung von Gärtnerin und Kräuterfrau Kordula Honnef lernen Sie, die Heilkräfte unserer Gewürze und Wildkräuter in Hausmitteln zu nutzen. So können Sie sich ohne Nebenwirkungen vor Infektionen schützen und diese lindern. Gleichzeitig stärken Sie die Abwehrzellen des Immunsystems.

Räucherworkshops 2026

In diesem Workshop mit Kräuter-Expertin Ira Bräuer erlernen Sie Tricks und Techniken zur energetischen Reinigung von Körper und Räumen. Gemeinsam stellen wir eine Räuchermischung aus heimischen und exotischen Kräutern zusammen, die Sie anschließend zum Räuchern mit nach Hause nehmen können.

Auf Entdeckungstour im Winterwald

Gemeinsam begeben wir uns auf Spurensuche, werden Fährten verfolgen und kommen sicher dem einen oder anderen Waldbewohner auf die Spur. Nebenbei lernen wir etwas über den Lebensraum Wald und probieren einen vitaminreichen Waldtee.

L322-26-1 Starke Heilpflanzen bei Erkältungskrankheiten

Unter Anleitung von Gärtnerin und Kräuterfrau Kordula Honnef lernen Sie, die Heilkräfte unserer Gewürze und Wildkräuter in Hausmitteln zu nutzen. So können Sie sich ohne Nebenwirkungen vor Infektionen schützen und diese lindern. Gleichzeitig stärken Sie die Abwehrzellen des Immunsystems.

UNIKUM: Gärtnern 2026 – Regionale Samen-Tauschbörse mit Garten-Vortrag

Heute können Sie mitgebrachte Gemüse- und Blumensamen tauschen oder gegen geringes Geld oder Spende erwerben. Denn jetzt ist gerade die beste Zeit, Tomaten, Salat und Co. selbst auszusäen. Nur Mut, es ist ganz einfach und es macht Freude! Gern auch schon Blumen und kleine Gehölzableger mitbringen.

UNIKUM: Gemüseanbau im Westerwald – geeignete Sorten + Infos, Tipps und Tricks zum Anbau

Eigenes Gemüse zu ernten, ist eine tolle Sache im Feldgarten wie im kleinen Gemüsegarten. Wie das gelingt trotz Hitze, Starkregen, Schnecken und anderen Herausforderungen, erklärt Johannes Storch. Er leitet seit 2011 den Gemüsehof Dickendorf. Einfach kommen und mitmachen, gärtnern macht Freude.

Fit in den Frühling. Frühjahrskur mit Wildkräutern

Nutzen wir die Kraft des frischen Grüns zur Stärkung, Entgiftung und Revitalisierung nach dem Winter. Vorgestellt werden einzelne Kräuter mit ihren Inhaltsstoffen und Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und Hausapotheke. inkl. Snack, Kräuterlimo und Script.

Kräuterkurs "Kräuter richtig konservieren"

Die ersten Kräuter wachsen nun endlich wieder und es beginnt die neue Saison. Das ist der richtige Zeitpunkt, dass du erfährst, wie du deine Kräuter über das Jahr haltbar machen kannst, damit du sie immer verfügbar hast. Nicht alle Kräuter lassen sich gleich behandeln.

G360-26-1 Klimafreundliches Kochen

Nachhaltig und klimafreundlich möchte heute jeder handeln, aber wie kann ich das in meinen Küchenalltag integrieren? Mit neuen Rezepten auch für Wiederholer*innen geeignet!

L100-26-1 Umweltfreundliche Wasch- und Reinigungsmittel selbst herstellen

Wer sagt, dass sauberes Zuhause und Umweltschutz sich ausschließen? In diesem praxisnahen Workshop lernen Sie, wie Sie mit einfachen, natürlichen Zutaten nachhaltige Wasch- und Reinigungsmittel selbst herstellen können – wirksam, hautfreundlich und ganz ohne Schadstoffe.

Westerwälder Landfrauenmesse

Großer Kunsthandwerker Markt, Westerwälder Leckereien von regionalen Anbietern, Spannendes Rahmenprogramm u.a. mit Tim Salabim, Landschaftsmuseum, Keramikmuseum und vieles mehr.

Frühlingserwachen mit den "Kräuterhexen"

Auf einer kleinen Wanderung in der sprießenden Natur entdecken wir die wichtigsten heimischen Frühlingskräuter und probieren eine leckere Kräuterlimonade.