Die Nährstoffhelden gGmbH

Die Nährstoffhelden gGmbH ist eine gemeinnützige Organisation mit Sitz in Montabaur (Rheinland-Pfalz).

Ziel der Gesellschaft ist die Förderung der öffentlichen Gesundheitspflege, der Ernährungsbildung sowie der sozialen Teilhabe – insbesondere in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung wie Kitas, Schulen und Einrichtungen der Altenhilfe.

Die Nährstoffhelden entwickeln, erproben und implementieren praxisnahe, alltagstaugliche Ernährungskonzepte, die Einrichtungen nachhaltig entlasten und gleichzeitig Qualität, Bildungswirkung und Teilhabe stärken.

Im Fokus steht dabei die Verbindung von strukturellen Lösungen, pädagogischen Inhalten und konkreter Umsetzung vor Ort.

Alle Konzepte werden zunächst regional pilotiert (u. a. im Westerwald) und anschließend so aufbereitet, dass sie auf andere Regionen und Trägerstrukturen übertragbar sind.